sábado, 4 de março de 2017

Rolo de carne ao vapor




Ingredientes

700g carne de picada
Flor Sal de Tavira
Alho picado Suldouro
Pimenta Suldouro
Ervas provence
Pimentão Doce
1 ovo
Pão ralado

Preparação

Coloque a carne picada numa tigela e misture com o ovo

Acrescente a gosto a pimenta, o pimentão doce, a ervas provence, o alho e a flor de sal



Coloque papel de alumínio sobre a bancada, coloque o pão ralado e depois a carne picada



Estenda a carne picada com as mãos e coloque o queijo sobre a carne a gosto



Enrole com a ajuda do alumínio até formar um rolo e ponha na varoma da bimby



Coloque 800g de água no copo da bimby e coloque por cima a varoma

Programe 40 minutos/ varoma/ velocidade 2

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