quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

Molho de Barbecue com Manga





Ingredientes

40g óleo
4 dentes de alho
10g gengibre em pó da margão
1 manga cortada em pedaços
400g de polpa de tomate guloso com cebola
140g açúcar mascavado
160g mel
160g vinagre de sidra
2 limas só o sumo
10g molho inglês
Sal

Preparação

Coloque no copo da bimby o óleo, o alho e o gengibre 5seg/vel 5

Refogue 5 min/varoma/vel 1

Coloque a manga, a polpa de tomate, o açúcar, o mel, o vinagre, o sumo da lima, o molho inglês e o sal 30 min/varoma/vel 1

Triture 10 seg/ vel 5 

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