quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

Bolo de Nada




Ingredientes

250 ml de leite
120 ml de óleo 
3 ovos
240 g de farinha Branca de Neve
320g Açúcar
1 colher de café de fermento Royal

Preparação

Ligue o forno a 180º

Coloque num tupperware o leite, o óleo e os ovos e mexa muito bem alguns minutos

Peneire a farinha, o açúcar e o fermento e coloque no tupperware e mexa novamente mais uns minutos

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha e coloque a massa

Leve ao forno durante 50 minutos ou até estar cozido 

Molho de Barbecue com Manga





Ingredientes

40g óleo
4 dentes de alho
10g gengibre em pó da margão
1 manga cortada em pedaços
400g de polpa de tomate guloso com cebola
140g açúcar mascavado
160g mel
160g vinagre de sidra
2 limas só o sumo
10g molho inglês
Sal

Preparação

Coloque no copo da bimby o óleo, o alho e o gengibre 5seg/vel 5

Refogue 5 min/varoma/vel 1

Coloque a manga, a polpa de tomate, o açúcar, o mel, o vinagre, o sumo da lima, o molho inglês e o sal 30 min/varoma/vel 1

Triture 10 seg/ vel 5 

Massa de pizza doce


Cá em casa gostamos muito de pizza e ter um robot de cozinha que amasse melhor ainda :p

Hoje trago uma receita muito docinha e muito rápida :)



Ingredientes da massa 

120g de leite
20g de margarina vaqueiro
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa da açúcar
2 colheres de chá de fermento de padeiro seco
400g farinha branca de neve
2 ovos

Preparação da massa

Coloque no copo da bimby o leite, a margarina, o sal, o açúcar e o fermento
1,30 minutos/ 37º / velocidade 2

Coloque a farinha, os ovos 
5 segundos/ velocidade 6

Amasse 2 minutos na velocidade espiga

Coloque a massa num tupperware polvilhado e deixe dobrar de volume

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha e coloque a massa

Bom apetite

Bolo de 1 Ovo


Para um dia frio sabe bem um bolinho quentinho e rápido :)


Ingredientes

1 ovo
30g de manteiga vaqueiro
250g açúcar
250g leite terra nostra
Raspa de 1 limão
200g farinha Branca de neve
1 colher de chá de fermento Royal
1 colher de sopa de canela Margão

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180º

Coloque no copo da bimby o ovo e a manteiga 
1 minuto/37º/vel 3

Coloque a borboleta e adicione o açúcar, o leite e a raspa de limão 
4 minutos/vel 3

Retire a borboleta e adicione a farinha, o fermento e a canela 
5seg/vel 3

Unte uma forma redonda da Metalúrgica com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno a 180º durante 40 minutos ou até estar cozido

sexta-feira, 1 de janeiro de 2016

Bolo de Mel da Madeira



Ingredientes

200g de mel
500g de farinha Branca de Neve
125g açúcar Sidul
90g de banha
70g de manteiga Vaqueiro
1 saqueta de fermento padeiro
100g de água
Eva-doce qb da Margão
Canela qb da Margão
Noz-moscada qb da Margão

Preparação

Coloque no copo da bimby o fermento de padeiro com a água 
30 segundos/37º/velocidade colher

Coloque os restantes ingredientes 5 minutos na velocidade espiga

Unte uma forma com manteiga,  forre com papel vegetal e unte novamente.

Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos

Empadão de frango com 2 batatas