sábado, 21 de fevereiro de 2015

Bacalhau à Abade Priscos



Ingredientes

3 Dentes de alho
100g Azeite
100g Polpa de tomate
2 Sacos de bacalhau desfiado Pescanova
1 Folha de louro
1 L de Leite
120g Farinha
50g Manteiga

Preparação

Coloque no copo da bimby o alho e pique 5seg/ vel 5

Adicione o azeite e a polpa de tomate 7min/100º/ vel 1

Junte o bacalhau, a folha de louro e o sal 3mint/100º/velocidade Colher de pau  Velocidade inversa

Retire e coloque num pirex o bacalhau

Com o copo lavado da bimby coloque o leite, a farinha e a manteiga 9mint/90º/ Vel 3

Coloque o bechamel em cima do bacalhau e envolva com a espátula

Leve ao forno a gratinar a 180º durante 15 minutos

quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Massa espiral com atum no forno


Ingredientes 

400g Massa milaneza espiral
30g Azeite
1 Dente de alho
400g Polpa de Tomate
Pimenta
Orégãos
3 Latas de Atum escorrido
Pão ralado

Preparação


Coloque a massa num tacho com água e coza a massa espiral conforme o tempo que está no pacote

   ......


Coloque no copo da bimby o azeite, 1 dente de alho e pique 5segundos/vel 5 e refogue 5min/varoma/vel 1

Adicione o tomate, os orégãos, a pimenta e cozinhe 8mint/varoma/vel 1

Com o atum bem escorrido coloque no copo da bimby 3mint/varoma/vel1

Escorra com a ajuda da varoma a massa espiral e coloque num pirex a massa

Envolva a massa de atum na massa e polvilhe com pão ralado ou quejo ralado

Leve ao forno a 200ºC cerca de 10 minutos até dourar 


Bom apetite :)






Empadão de frango com 2 batatas