terça-feira, 30 de setembro de 2014

Bolo Brigadeiro


Ingredientes

6 ovos
350g açúcar
200g manteiga vaqueiro
350g farinha branca de neve
1 colher de chá de fermento em pó
50g chocolate em pó
1 pitada de sal
250g leite

Preparação

Ligue o forno a 180º

Insira a borboleta e coloque as claras e bata 6 mint/ vel 3,5 
Retire e reserve

Retire a borboleta e coloque no copo da bimby o açúcar, a manteiga cortada aos pedaços e as gemas durante 3 mint/ vel 3

Coloque a farinha, o fermento, o chocolate em pó, o sal, o leite e misture 30seg/vel 3

Coloque as claras em castelo reservadas e envolva no preparado 15seg/vel 3

Ponha a massa do bolo numa forma redonda untada com manteiga e farinha.



Creme Brigadeiro

2 latas de leite condensado
50g chocolate em pó
20g manteiga vaqueiro

Preparação

Colocar todos os ingredientes e programe 17 mint/varoma/vel 2

Retire e deixe arrefecer


Depois do bolo feito regue com a cobertura por cima do bolo :)



Bom apetite

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