quinta-feira, 22 de fevereiro de 2018

Massa espiral com atum no forno



Ingredientes 

400g Massa espiral
50g Azeite
Alho granulado Suldouro
Ervas provence 
400g Polpa de Tomate
Pimenta Suldouro
3 Latas de Atum escorrido
Queijo Ralado

Preparação


Coloque a massa num tacho com água e coza a massa espiral conforme o tempo que está no pacote


Coloque no copo da bimby o azeite, alho e pique e refogue 5min/varoma/vel 1



Adicione o tomate, ervas provence, a pimenta e cozinhe 8mint/varoma/vel 1

Com o atum bem escorrido coloque no copo da bimby 3mint/varoma/vel1

Escorra com a ajuda da varoma a massa espiral e coloque num pirex a massa

Envolva a massa de atum na massa e polvilhe com queijo ralado 



Leve ao forno a 200ºC cerca de 10 minutos até dourar 

terça-feira, 20 de fevereiro de 2018

Pão de ervas provence



Ingredientes

350g água
470g farinha
1/2 c. chá de fermento de padeiro seco
Flor de sal de tavira
1 c. chá de ervas provence suldouro
20g azeite 3 castelos

Preparação

Coloque no copo a água e a farinha e misture 15seg/vel 6

Adicione o fermento, o sal, as ervas provence e amasse 5 min. velocidade espiga

Deixe levedar durante 2 horas

Pré aqueça o forno a 250º

Coloquei a massa neste tabuleiros d´AMetalúgica e levei ao forno durante 20 minutos






Bolo de esparguete com erva-doce e canela



Gosto de usar ingredientes diferentes nos bolos, hoje usei um muito especial esparguete.


Ingredientes

300g açúcar
240g farinha branca de neve
120g de esparguete
4 ovos M
100ml de óleo
1 colher de chá de erva-doce da Suldouro
1 colher de chá de canela em pó da Suldouro
1 pau de canela da Suldouro
1 casca de limão
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Preparação

Parta o esparguete em pedaços e coza-os em água com o pau de canela e a casca de limão

Escorra, rejeitando a canela  e a casca de limão e reserve

Ligue o forno a 180º. Unte uma forma com buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha

Numa tigela bata bem os ovos com o açúcar e adicione depois o óleo em fio batendo sempre

Acrescente a farinha peneirada batendo sempre

Junte a canela em pó e a erva-doce e bata mais um pouco

Adicione o esparguete cozido e misture muito bem

Deite o preparado anterior na forma e leve ao forno durante 50 minutos

Brownie Redondo Saudável



https://www.iswari.com/pt Cupão Poupadinha

https://www.prozis.com/pt/pt/ Cupão Poupadinhas10

https://www.facebook.com/diesesabebem/

https://www.facebook.com/myshoyce/

Ingredientes

2 bananas
100g de proteína em pó Whey Zero da prozis
100g de manteiga de amêndoa Prozis
60g Flocos de aveia Prozis
30g de linhaça moída( se tiverem sementes triturem alguns segundos no turbo)
20g de Macaccino/cacau da Iswari

100ml de bebida vegetal baunilha Shoyce
3 ovos
50g Pepitas de chocolate Iswari
5g de fermento em pó da Royal


Preparação

Pré-aquecer o forno a 180 graus

Misturar a proteína, o cacau e a manteiga de amêndoa 10seg/vel3





Esmagar a banana e adicionar ao preparado 10seg/vel3


Juntar a linhaça e envolver bem 10seg/vel 3




Adicionar a bebida vegetal 10seg/vel3




Adicionar os ovos  10seg/vel3


Juntar as pepitas 10seg/vel 3


Juntar o fermento e 2/3 dos flocos e voltar a envolver 10seg/vel3


Unte com manteiga o papel vegetal e coloque na forma

Deitar a massa numa forma e distribuir o resto dos flocos por cima


Levar ao forno durante cerca de 20 minutos


Bolo de cenoura saudável



Ingredientes 

250g de cenoura
100g de óleo de côco prozis( usem o cupão poupadinhas10)
prozis.com/YPf
4 ovos
150g de farinha de trigo integral
50g de farinha de côco
200g de açúcar de côco iswari ( usem o cupão poupadinha)
https://www.iswari.com/pt/loja/acucar-coco
10g fermento em pó

Preparação

Ligue o forno a 180º

Coloque no copo da bimby a cenoura e rale 15seg/vel 9

Adicione os ovos e o óleo de coco 1m/vel 6

Coloque numa tigela a farinha de trigo integral, a farinha de coco, o açúcar de coco e o fermento e misture bem com uma colher de pau

Junte a mistura anterior (ovos,cenoura e óleo de coco) aos poucos na mistura anterior com uma colher de pau

Mexa tudo muito bem

Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a massa do bolo

Leve ao forno 30 minutos ou até estar cozido


Utilizei para esta receita as formas d´ A Metalúrgica Bakeware Production, S.A


Bolo de aveia com iogurte



Ingredientes

5 ovos
1 iogurte 
4 medidas de açúcar ( utilizar o copo do iogurte)
3 medidas de farinha (utilizar o copo do iogurte)
1 medida de aveia instantânea da prozis clique aqui para comprar →prozis.com/1mXg (cupão poupadinhas10)
1 medida de óleo
1 colher de café de fermento em pó royal

Preparação

Ligue o forno a 180º

Unte com manteiga uma forma com buraco e polvilhe com farinha

Coloque no copo da bimby o açúcar e pulverize 10 seg/vel 10

Adicione os ovos 30seg/vel3

Adicione a farinha, a aveia, o iogurte e o óleo 1min/vel 5

Adicione o fermento e misture 15seg/vel 5

Deite a massa na forma e leve ao forno até estar cozido

Bolo de aveia com sementes de cânhamo



Ingredientes

5 ovos

1 iogurte 
4 medidas de açúcar ( utilizar o copo do iogurte)
3 medidas de farinha (utilizar o copo do iogurte)
1 medida de aveia instantânea da prozis clique aqui para comprar →prozis.com/1mXg (cupão poupadinhas10)
1 medida de óleo
1 colher de café de fermento em pó royal
1 colher de sopa de sementes de cânhamo da iswari clique aqui para comprar e use o cupão poupadinha https://www.iswari.com/pt/loja/sementes-canhamo-descascadas

Preparação

Ligue o forno a 180º

Unte com manteiga uma forma com buraco e polvilhe com farinha

Coloque no copo da bimby o açúcar e pulverize 10 seg/vel 10

Adicione os ovos 30seg/vel3

Adicione a farinha, a aveia, o iogurte e o óleo 1min/vel 5

Adicione o fermento e as sementes de cânhamo e misture 15seg/vel 5

Deite a massa na forma e leve ao forno até estar cozido

Massa espiral com atum no forno